手机浏览器扫描二维码访问
付宇已经不止一次发现,自从他拥有了食材挑选技能之后,所有的秘制方子,在他面前都失去了神秘性。
这些秘制的调料、腌料方子,都是经过主厨或大厨苦心尝试钻研,甚至几代人相传,才被制作出来。
一般只有老板以及其亲信,才能得知具体的配料方子。
外人却是只闻其香,尝其味,却不知具体用了什么调料制作出来。
而如今,这些被藏着掖着,生怕被外人得知的秘方,到了付宇的手中,却全部变得一目了然。
这件事情,对于付宇而言,无疑是件天大的好事儿。
秘制的方子之所以那么珍贵,一方面是因为难求难得,另一方面,则是因为确实可以让食物变得更美味。
而付宇竟然可以直接看到这些秘方的配置比例。
这就跟习武,可以窥探世间所有武功秘籍一样。
除了事半功倍,也就只剩下水到渠成了。
兴奋之后,付宇将碗汁儿调料混合备用,同时吩咐孙庆宁:“把海虾沥干水分。”
孙庆宁赶忙用厨房纸巾吸除多余水分,以免炸制时溅油。
“烫四根芦笋,两长两短。”
付宇叮嘱一声,孙庆宁转头去挑芦笋。
锅内热油。
油温至8成热时放入海虾。
炸虾时油温一定要高,速度要快,才能达到外焦里嫩的效果。
油温不够虾肉会炸的干硬。
炸至定型后捞出。
待油温再次升高后,复炸至表皮变脆,捞出备用。
锅内留底油,下入碗汁儿。
碗汁儿里用的是稻香村的咸桂花,因为花香更加浓郁。
大火不断搅拌熬至汤汁儿浓稠。
下入炸好的虾和葱姜丝快速翻炒裹匀。
付宇刻意加快了手速,这样可以避免长时间的炒制导致虾的外皮变软。
炒制好,端锅盛盘。
这个时候,孙庆宁也终于松了口气。
一道桂花溜汁脆皮虾,耗时十一分钟。
意外撞见女上司在办公室和陌生男人勾勾搭搭,齐涛偷偷拍下照片,依靠这个底牌,他一路逆袭,而女领导对他也由最开始的恨,逐渐改变了态度...
关于永恒之门神魔混战,万界崩塌,只永恒仙域长存世间。尘世罹苦,妖祟邪乱,诸神明弃众生而不朽。万古后,一尊名为赵云的战神,凝练了天地玄黄,重铸了宇宙洪荒,自碧落凡尘,一路打上了永恒仙域,以神之名,君临万道。自此,他说的话,便是神话。...
林风因意外负伤从大学退学回村,当欺辱他的地痞从城里带回来一个漂亮女友羞辱他以后,林风竟在村里小河意外得到了古老传承,无相诀。自此以后,且看林风嬉戏花丛,逍遥都市!...
他们都是草根出生,凭自己的努力走上仕途,但一个清廉,一个腐败,于是一见面就成了格格不入的对手...
性格嚣张的林飞扬走马上任镇委书记当天就得罪了顶头上司,让大领导颜面无存,差点被就地免职,且看这个嚣张到骨子里的家伙如何凭借孙子兵法和三十六计勇闯重重危机,智破层层陷阱,在官场上混得风生水起,扶摇直上…...
普通人只要有机会,也可以封侯拜相。看王子枫一个普通的小人物,如何抓住机会搅动风云。每个人都可能是千里马。...