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第782章
“公子,您就别提了。”说起这个,那名最初跟孟知意说话的店小二摇了摇头。
“都是我们技不如人,虽说是一个酒楼,可卖的酒却不如人家荟萃楼,自从荟萃楼解决了上次那件事之后,酒楼的客人走了一大半,都冲着荟萃楼的老酒去了。”
听到他这么说,孟知意有些意外,她怎么也没有想到,竟然是因为自己的关系。
荟萃楼能够重新开张上客,是她与上官淮解决了毒菇事件,然后她又用自己上一世学会的酿酒经验,给荟萃楼提供了一样老酒。
并且改良了很多菜色,而荟萃楼更是因为汤锅的推出,而成为了京中最热闹的饭庄。
只是没有想到,这个酒楼会受到如此大的波及。
她有些奇怪,“你们不是主要卖酒吗?那应该也有自己的招牌,怎么会连一个饭庄都比不过?”
酒馆想要跟荟萃楼比菜色,肯定落于下风,可若是连自己特有的酒都不行,那就是他们自己的问题了。
听到孟知意这么说,那人又摇摇头,“不瞒公子说,我们的酒实在比不上人家荟萃楼,自从我们换了掌柜之后,酒的品质就大不如前了。”
说完之后,店小二去给孟知意打了一坛店内最好的酒。
“小人口说无凭,还请公子品尝一二,便知原因。”
孟知意倒了一小杯酒,入口虽然也有棉柔感,但明显后劲不足,酒的味道虽然很好,可是酒香不够,喝下去之后总有差一点意思的感觉。
“这酒......”她端着酒杯放在鼻尖轻嗅,闻起来倒是没有任何问题,只是喝下去却不行,若是经常喝酒的人,肯定会觉得不够过瘾。
店小二点点头,“是,这已经是我们这里最好的酒了。”
除了酒之外,这里也不过只有几样下酒菜,并没有什么新意。
所以现在整个酒馆,已经是勉强在支撑了,每天入不敷出不说,就连这些人的工钱都发不出来。
也不怪他们一个个都没精打采的,毕竟拿不出银子,他们肯定也不愿意多干活。
“那你们掌柜有没有说过,酒楼打算多少钱出兑?”
店小二报出一个数字,“五百两,连带着我们几个一起,都卖给新东家。”
这个价格倒是在孟知意的考虑范围之内,因为这里虽说是个酒馆,但却有三层楼,可见之前酒馆也曾经辉煌过。
只是不知道出于什么原因,酒馆的酒越来越差,到了现在已经是难以入口的程度了。
“公子,如果您能尽早考虑,这个价格还有的商量。”
孟知意既没有点头也没有摇头,“我总得见见你们掌柜的,才能把这件事定下来。”
“好,小人这就去给掌柜的送信。”
店小二一听有戏,连忙跑去了后院,看样子应该是要飞鸽传书,而周围的小厮们一听自己可能会有下一个东家,也纷纷上前倒酒的倒酒,倒茶的倒茶,把孟知意围得团团转。
孟知意看这些小厮也都很有眼色,倒不是那种偷奸耍滑的人,到时候就算把他们留在茶馆里,也没有什么关系,反正她总是要再找人的。
只是如果真的在这里开茶馆,她也要打听好每个人的底细,不会因为他们是上个酒馆留下来的人,就什么都不过问了。
没过一会儿,店小二回来,“公子,我已经给掌柜的送信了,估计他很快就能过来。”
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