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反正老太太之前说过,要人手,找她的。
不想老太太竟是个急脾气,当天就叫茯苓领回来两个人。
夫妻两个,四十岁上下,都长得大脸盘子,看着就忠厚的样子。男的姓梅,说是塞上楼的二掌柜。
这塞上楼锦鱼倒也听说过一耳朵,是老太太的陪嫁,卖最烈的酒,炒最辣的菜,是京里有名的西域酒楼。那些曾经戍过边的兵士武将们,进了京都喜欢到那里去聚会。
她先觉得有些怪异,她这是花园子,怎么派个酒楼掌柜的。
可再一想又觉得再妥当没有。她也不缺会种花的人,却缺个能治办宴会的。
当下便应下来,按着他们原来在塞上楼的工钱二十两,多给了二成,说好一年到底,还有一分红利的分成。
这梅掌柜是个熟手,锦鱼也不是个喜欢事无俱细都要伸手瞎管的人,没两天梅掌柜那头就上了手。
她总算是腾出手来,打算整顿一下江家。
入不敷出,终非长久之计。
侯府的账又多又乱,她这些日子一点点地盘,这才理清了些眉目。
如今才到八月底,内外院加一处,账上的现银不足五百两。外头还欠着六千三百两。
庄子的收成还没全上来,按往年的数目计,也不过是三千两的收入。
再加上永胜侯爵禄一年八百两,永胜侯世子一年四百两,江凌二十两,一共只有四千二百二十两的现银收入。
幸好粮食牲口鸡鱼蔬菜等物倒都由庄上供给,不然怕真要饿死。
家中主子其实不算多,不算旁支,一共只有二十五人。仆从却有一百四十五人。
每月的月钱,永胜侯一百两,白夫人二十两,这两人一年就是一千四百多。
剩下的,发完上下月钱,基本日常用度便已经不够使了。人情往来等其他用度,不够之时,便靠典当家中物品土地,熬过一个月是一个月。
这样寅吃卯粮继续下去,怕是没两年,江家连个空架子都不剩了。
因而这日江凌下了差回来,两人吃过饭,散过步,回到晓光院,锦鱼便拉他到了西厢。
西厢本来有两间屋子。锦鱼原本打算她跟江凌各挑一间做书房。
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