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叶媄脸皮薄。
害羞了刚要说曹二蛋别胡说,但是曹二蛋说得很快,直接就往下说了。
她倒是没来得及反驳。
“我这段时间也不是没有事儿做。
我还需要把菜谱备出来,准备好药料。
你也得抓紧把相应的人员招聘过来,做好培训工作。
我出技术和菜,不过我不能全都自己做菜。
毕竟咱们也不是小吃部,后厨还得有几个手艺好的大厨配合才行!”
叶媄当然明白这个道理。
点头说:“这个我知道,大型酒店的后厨又好几十人,有的都几百人的团队呢。
我们前期试营业,恐怕不能做的那么大。
不过有几个好手厨师是必须的。
之后如果做大了,我们在组建各大菜系的厨师团队。”
开酒店厨师是关键。
不过有点名气的厨师一般都是靠关系相互介绍的。
不想服务员和打杂搞卫生的这些干活的人,去劳务市场就能雇到。
曹二蛋算算时间,找了个良辰吉日。
对叶媄说:“我们现在还有将近一个月的时间。
这段时间装修和招聘都够了,不用着急。
说道雇人,我是有业内朋友帮忙的!”
曹二蛋说的朋友,自然就是天地大酒店的总裁佟薇了。
她在餐饮业混的时间不短了,在阳城人脉不少。
她如果帮忙,自己事半功倍。
而且佟薇欠着自己人情,也一定会帮忙的。
叶媄听曹二蛋说得条条是道,也是信心十足。
这两年她因为车祸毁容,变得很低迷。
此时遇到曹二蛋,给了她新生一样。
一有了希望,就变得神采奕奕。
曹二蛋看着自信十足的小美女,感觉十分的可爱。
好想搂过亲一口,稀罕一顿。
不过那样做是耍流氓,得找个光明正大的借口。
“行了,酒店的事儿我们慢慢来。
我既然来了,也别白来。
给你检查一下身上的疤痕怎么样了,用不用继续治疗!”
本来曹二蛋还以为小美女会拒绝。
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