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第18章 傻柱装笔 猪头下锅(第2页)

转身就回自个院子了,回到院里。

等了傻柱回来后,让傻柱先去厨房收拾猪头,焯水炖煮,不放大料,肉味不显。

他先把有炕的那个东屋简单收拾一下,今明两晚上要住在这个屋子里,明后天再去信托商店挑个木床回来,放在自己屋子里。

西屋地面已经抹了水泥,等上两天干透后,再把木床放进去就能住人了。

不一会,就听见三大爷的声音,“建设,开下门,你要的盆景我给你拿来了,再跟你好好讲讲这养花的诀窍,晚饭就在你这凑合了,就当报酬了,我都跟你三大妈说好了,你可不能不管饭!”

张建设一听这话,就知道闫老抠把事情安排妥了。

估计院里人听见,也就没人来打扰了。

张建设打开院门,把三大爷迎了进来,又插上门,俩人快步来到厨房,开了个小缝溜了进去、

这时,傻柱正在往锅里下料,煮了六七成熟的大猪头在案板上冒着热气。

就看傻柱右手持刀,左手虚按猪头,使出家传刀法五虎断头刀,刷刷刷几下,只见刀光不见刀身,眨眼之间骨肉分离,看的张建设和三大爷叹为观止!

喝了一声好刀法!

猪骨先下锅熬汤,剩下的猪头肉,口条,耳朵依次下锅。

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倒入白酒,酱油葱姜蒜调味,在香味美散发之前盖上锅盖,这才收手。

傻柱清出一口气,微微抬头看向房顶,说道“这套刀法许久未练,有些生疏了,不是手艺不成,而是食材难得,无我练习发挥的余地啊!建设!快点!给我找块干净的布,剌我手指头了!”

张建设一看,可不嘛,左手小手指肚上面有个口子,赶紧找出一块黑不溜秋的抹布,撕拉撕下一块,就要给傻柱包上。

傻柱都看傻了,连忙说道“等等!你给我找块干净点的,咱不能拿抹布裹手啊!那边我看见有块干净点的,估计是一大妈昨天给你收拾厨房留下的,用那块!”

张建设只能又给傻柱换了块布包扎上,才让傻柱消停了。张建设又看了看三大爷手里抱着的盆栽,说道“三大爷不累啊,您把这花放地上吧,怎么还不撒手了?”

三大爷笑着说道“你看看我,一看见肉把什么都忘了,这盆花是三大爷送给你的,连吃你两顿饭,心里过不去,给你送盆花,给你的新家添点颜色!”

张建设听着一阵腻歪,这也就是知道三大爷也就是个教小学的水平,要不然还以为骂他呢,开口说道“三大爷,不是颜色,是春天的气息!”

“这词好,三大爷得记下来,文学气息扑面而来啊,还是咱们文化人之间交流说话舒服!”三大爷说道。

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