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第二十三章猪下水（第1页）

春风酒楼的后厨特别忙，只见一个厨师拎着一篮子的猪耳朵、猪尾巴之类的东西准备拿出去扔掉，苏晓晓忽然脑子里灵光乍现，赶紧起身上前。“师傅，这些都不要了吗？”

“是呀，客人都不爱吃这些，厨房里的这些全部都扔了。”来春风酒楼吃饭的人非富即贵，像猪尾巴之类的东西是不会吃的，大多数都是嫌弃猪身上这些位置脏。

“这些可以给我吗？”厨师见苏晓晓穿得虽然整洁，但衣服却十分破旧，便认为她是家里太穷了，吃不起猪肉，才会要下这些。

“我去问一下管事的。”厨师去了一趟厨房，又很快回来了，“你拿去吧，管事的说，往后你们若是还想要，就全部留给你们。”

“多谢，多谢了！”苏晓晓欣喜若狂，这些可都是好东西，她拎着篮子，给厨师急忙道谢。

“谢啥，又不是啥值钱的东西。”

厨师说完就回了厨房，珍珠嫂见苏晓晓提着一篮子的猪耳朵便问道。“晓晓，这些你要下来有何用？”

苏家吃猪肉的时候也少，苏晓晓篮子里的这些苏家都很少吃，这里的人大都认为加点钱就能买猪肉了，苏晓晓篮子的这些做起来不仅费油还费工夫，寻常人家哪有这般空闲做这些。

“娘，回去再跟您说。”苏晓晓把篮子里的猪耳朵类的东西，倒进了珍珠嫂的担子里，又把篮子洗干净了还给了厨房。

杜英已经回来了，他背上的竹篓已经空了，“伯母，晓晓，我们回去吧。”

“英哥，娘，我想去一趟咱们从前卖豆腐的那里，我记得那里有家猪肉摊。”

“刚好我娘让我买点面粉回去。”

苏家从前卖豆腐的地方在河边，那里有不少人家从家里拿出东西去卖，对面就是一条街道，街道上开店做生意的不少，苏晓晓说的肉摊就在那里。

“娘，您看，河边每日有不少跑船的，还有那些挑夫，他们有的人寻常就是买一个馒头吃，若是我们把这些拿回去的东西做成菜卖给他们，一份两文钱，肯定有许多人来卖，卖的越多，咱家就赚的越多，而且这些东西咱家也没费银子，就拿回家做了一下。到了夏季，跑船的人更多，这门买卖只赚不亏。”苏晓晓说出了自己的想法，珍珠嫂想着也觉得可行。

“晓晓这个法子不错，到了夏季，地里的玉米熟了，也能煮好了拿出来卖。”杜英的话又让苏晓晓有了一个主意。

“娘，天气冷了，咱家还可以烤些红薯带过来卖。”苏晓晓越说就越兴奋，心想致富的大门已经渐渐开启了。

三人到了肉摊时，屠夫以为他们要买猪肉，拿着刀在猪肉上比划着问道，“大婶，你要多少猪肉？”

“大叔，我们不买猪肉的。”屠夫是一个四十岁左右的汉子，身材魁梧，满脸红光，如今的天儿已经有些冷了，他敞着胸膛，额头上仍旧有汗水。他的手很大，力气也大，扛着半边猪肉往摊子上一扔，不费吹灰之力。

“不买肉，那你们想卖什么？”屠夫竟然没有生气，只是多问了一句，苏晓晓原本有些担心，见屠夫好说话，稍稍松了口气。

“大伯，你那些猪下水要不要？”

“那些东西没人要，你若是想要，就拿去吧。”屠夫毕竟是做生意的，见多了人，苏晓晓刚开口，他便猜到了她的意图，转身把那一堆猪下水和猪耳朵类的东西全部惊了过来，放在苏晓晓的面前。

“这个多少钱？”

“平日里我都是要扔掉的，今日不要钱，送给你。”

“不要钱？”苏晓晓一愣，这是要白捡了一个大便宜了，不过她想着往后还继续要，总不能一直白拿人家的，于是她又说道，“大叔，我们出钱，这些往后可否全部留给我们？”

“这样吧，你给一文钱就好了，这些猪下水，从前你们没来时，我都是扔掉了，如今收你们一文钱就好了。”一文钱，苏晓晓感觉自己的心都快跳出来了，这个屠夫收一文钱也不过是走个场子罢了。

“多谢大伯了。”肉摊上的猪下水不比春风酒楼少，苏晓晓估摸了一下，至少可以炒五大锅。

“晓晓，咱们也去买点面粉，今晚咱家也烙饼吃。”珍珠嫂把猪下水装进了担子里，不知为何，摸了摸钱袋子里刚收到的豆腐钱，对苏晓晓说道。

“娘，家里还有吃的，下次再买。”

“你和泥鳅还在长个，总不能一直吃红薯，咱家往后还可以挣更多银子。”

“伯母，您休息一会儿，担子让我来挑好了，面粉铺子就在那边，咱们一块儿过去。”

杜英上前挑着担子，苏晓晓挽着珍珠嫂的胳膊，三人一块去面粉铺子买了面粉后，又觉得时日还早，杜雲还未从下学，于是三人在路边找了棵树坐下吃了自己带的干粮。路边有不少跑船的和挑夫，随便找了个位置坐着，手里拿着白馒头在吃，见珍珠嫂来了，还不忘跟她打招呼。珍珠嫂常在这一块卖豆腐，一来二往与这些人都熟了。珍珠嫂见苏晓晓四处张望，于是给了她几个铜板，让她跟杜英四下看看，挑一些自己喜欢的东西。

苏晓晓拿着铜板边走边看，见一路过来没有卖熟食的，连那些卖小吃的都很少，都是一些山民拿了自家的山货出来卖，还有渔夫刚捕的鱼，用一个木盆装着，等着路人去卖。

“英哥，这里咋没有卖糕点？”杜英来集市的次数比较多，对这一带稍微熟悉一些。

“穷人吃不饱，哪有钱买糕点，富贵人家有自己的厨娘，而且糕点都差不多，来来去去就那几样。”

“若是做得好吃，会不会有人来买？”

“肯定会有，集市上的富贵人家可多了，经常打发家里下人出来买吃的。晓晓，你想卖糕点？”大概是只有他们两人的缘故，杜英的话比平日里多一些。

“我暂时还不知道做啥糕点，富贵人家啥没吃过，说不定瞧不上我做的呢。”

“雲子常说你做的好吃，我也觉得你做的好吃，不比别人做的差。”杜英本想说自己也觉得苏晓晓做的饭菜好吃，又觉得太过唐突，于是顺便提了一下杜雲。

“过段日子，若是买猪下水的人多，我试着做一些拿出来卖。”苏家如今什么原材料也没有，苏晓晓一时也想不出能做什么，只能先卖猪下水，手里头有银子了再说。