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“富贵儿,富贵儿,你煎好了吗?拿一点给周大婶尝尝。
周大婶,这是大海里面的鱼,大海知道吧!我们隔壁省城就挨着海边,无边无际的蓝色海洋,里面的鱼也是多到数不胜数。
这些咸鱼是最常见的鱼做的,因此价格要便宜很多,你想我们这边鲜鱼都要八文一斤,还没有刮鱼鳞除内脏的,相比较差不多贵上一倍了。”
掌柜很好抓住了他们贪小便宜的心,两相对比就知道选哪一个。
“来了,来了。”
富贵儿端着一盘子咸鱼出来,刚出过的咸鱼味道更重。
“周大婶,快尝尝,这咸鱼真的特别好吃,你别看它气味不咋地,但味道还是不错的。”
周大婶敏捷的在富贵儿凑上来的时候就跳到一旁,动作之快,身体之灵活,让富贵儿都有点受伤。
“什么东西,活像八百年没洗的脚丫子,这样的东西也敢叫老娘吃,当老娘是傻子吗?”
周大婶激动了,嗓门大了一倍,瞬间吸引了街上的行人和周围的邻居。
其实他们早就闻到这股味道,只是没好意思说,现在正好看个热闹。
儒雅的掌柜还是保持着淡淡的微笑,一点生气的样子都没有,伸手拿了一块咸鱼。
因为是用菜籽油煎的,金黄酥脆,上面泛着油光,可以看见鱼肉特有的纤维。
“真的很好吃,你真的不尝尝?”
周大婶看掌柜吃得那么香,嘴角的油花,享受的表情,难道真好吃?
她控制不住自己的双手,伸手拿一块,迅速塞进嘴里,屏住呼吸,企图屏蔽这股臭味。
下一秒她的眼睛一亮。
微焦的鱼皮,薄薄的一层,极有弹性,鱼肉紧实,吃起来格外有肉感,咸香味十足,仔细品尝鱼骨酥脆,几乎嚼几下都能直接吞掉。
虽然闻起来是腥臭的,但入口却是焦香味,奇怪。
“嗯,真好吃,再来一块。”
周大婶还想要在富贵儿端的盘子里拿,可富贵儿早已经得到掌柜的暗示走开了。
“周大婶,这是试吃,外面还有那么多的客人,您不会将他们的也吃掉吧!”
富贵儿端着盘子向门口看热闹的人走去,准备趁着这热度好好宣传宣传这咸鱼。
“各位大爷大婶们,你们刚刚听见了周大婶都说好吃了,你们也尝尝看看味道怎么样,我们杂货铺的咸鱼才五文钱一斤,这是晒干的咸鱼,要是家里面困难的,这东西都可以当盐使了。”
在门口看热闹的人都看见周大婶想再来一块的模样,纷纷伸出爪子,他们都是贫民,只要不是有毒的,什么不能吃。
“哇,好香!”
“太好吃了,才五文钱,我要多买点下酒。”
“闻起来是臭的,吃起来是香的,奇怪。”
“香。”
“给我称十斤,这个做零嘴吃不错,马上要过年了,这可比糖划算!”
“大家听我说,今天是咸鱼上架的初达净月山谷
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