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阿兴有些不明所以,走到门口看了看,这才折返回柜台前,老老实实将方才看到的一字不差地背诵了一遍。
“芒果冰沙每日限量供应二十份,回购者优先。”
“是呀!”
闻棠勾了勾唇,继续道:“这芒果冰沙里头,咱们虽说加入了甘草,可这也不一定就是万全之法。甘草是解毒所用,可这起疹子,有时却并不一定是因为毒素。
她一边说着,一边瞧了一眼外头正好奇地围观那餐牌的食客们,“今儿是头日上架,二十份便是投石问路。若是没有人出现过敏反应,又十分喜爱这味道,往后定然会回购。将冰沙卖给本就不会过敏的人,如此,不是既能够保证咱们挣到银钱,又能将意外的概率降到最低么?”
这年头的吃食生意不好做,只因人们对于各种不良反应的认识度远没有后世那般高。
若是他们想要挣钱,却又不想惹上事儿,便只能稳妥起见,想这么个法子了。
阿兴听了一通道理,在想明白了这其中关窍后,心中顿时赞叹不已。
可随即,他又想到了另外的一个棘手的麻烦事儿。
阿兴看了看闻棠,有些忧愁地开口道:“掌柜的,这法子倒是不错,但是这么一来,咱们的果子一时半会儿卖不完,不是就要坏了吗?”
眼下距离他那日采摘带回已经过了两日了,那两筐芒果如今还有一筐半。
阿兴见着闻棠竟用好不容易制出的冰保存这
些芒果,只觉得心都在滴血。
这些冰块可是比那果子来得珍贵多了!
若是平日里制成的冰有多余的没用完,闻棠还会让他将这些运到码头渔市去卖给那些手里有珍稀海鲜的商贩。
有了冰块,外头再用厚厚的干草缠紧,夜里置于井中。
这些平日里不易捕获,又因为价格昂贵没有当日就卖掉的海产便能延长几个时辰的存放时间,等到第二日清晨的早市再继续售卖。
原先闻棠让阿兴去兜售冰块之时,只有寥寥几个摊贩愿意多花银子购买。
可当他们发现这法子的确能延长保质期后,每日都不需他们将冰块送往码头,便会有人在打烊之前来铺子外头蹲点想要收购。
这冰块如今都能卖得银钱,闻棠竟用它来保鲜芒果。
这在阿兴开来,着实是有些得不偿失了。
可谁知,闻棠却对着阿兴神秘一笑,倒是一点都不发愁那些芒果存不住的模样。
“放心,明日便叫你看看我的好法子!”
阿兴眨了眨眼,似懂非懂地站在原地,却还没有走开。
闻棠无奈地用扇子推了推他,催促道:“你还杵着作甚?后厨还有些椰果没有处理呢!”
阿兴皱着眉头看了闻棠一眼,斟酌地问道:“掌柜的,那庵波罗果,为何在餐牌上写着的是「芒果」?”
闻棠顿时被噎了噎,却也不担心自己在阿兴面前露馅。
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