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半分钟后,水沸腾了。
张家新看向付宇。
付宇无动于衷。
一分钟后,米粒翻腾起来。
付宇无动于衷。
三分钟后,米汤彻底浑浊,海鲜的香味弥漫出来。
付宇无动于衷。
十分钟后,水线明显降低,米粒开始膨胀。
付宇无动于衷。
张家新:“......”
真的就这么放任不管吗?
这个状况下去,马上就要糊底了吧,不,肯定已经糊底了,没看到冒出来的热气都开始凝聚了吗?
张家新犹豫了一下,还是对着付宇说道:“付宇,这锅是不是该搅一搅了?”
付宇哦了一声,作势拿过铲子,很随意的在三个炒锅里搅了搅。
果然,锅底一丁点也没有粘,火候也控制的极好。
半个小时后,付宇宣布海鲜粥熟了。
马上有小工拿着打包盒过来。
付宇逐一将海鲜粥打包。
额外多出来的一些单独盛在小盆里,他准备留着一会儿当宵夜。
又有另外的小工接过去炒锅进行清洗。
张家新震惊的看着用过的炒锅。
锅底居然干干净净,根本没有半点糊底的痕迹。
这是不粘锅吗?
不对啊,这种炒锅他们那儿也有,就是普通的铁锅。
虽然牌子不错,价格也很贵,可无非是质量好一些,并不是不粘锅啊!
毕竟在后厨,除非做煎炸类的食物,轻易不会使用不粘锅,毕竟厨师习惯使用的铁铲铁勺,对于底漆伤害太大。
而且不粘锅用着也确实不如正常的炒锅顺手。
张家新感觉自己眼睛是不是出了问题。
于是凑过去,主动说道:“我来刷锅吧。”
他接过锅,趁着没人注意,伸手摸了摸锅底。
竟然真的没有糊底。
这锅!
也确实是他们平时惯用的普通炒锅!
张家新:“......”
再看向付宇时,张家新的眼神都有些不对了。
负责打包的小工拎着打包好的海鲜粥摆到架子上,嘴里报数:“80份海鲜粥完成!”
付宇耳畔忽然响起了电子提示音:
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